 |
| Foto: Satgas Saber Kalteng saat sedang melakukan pemantauan. (Istimewa) |
Palangka Raya, Hatantiringnews.com — Tim Pelaksana Satuan Tugas Sapu Bersih (Satgas Saber) Provinsi Kalimantan Tengah melakukan pemantauan dan pengawasan di sejumlah pasar tradisional di Kota Palangka Raya, Jumat (6/2/2026) guna menjaga stabilitas harga serta menjamin mutu dan keamanan pangan bagi masyarakat.
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya pencegahan dan penindakan terhadap potensi pelanggaran di sektor pangan, baik terkait harga, kualitas barang, maupun keamanan produk yang beredar di pasaran.
Pemantauan dilakukan di Pasar Besar dan Pasar Kahayan, terutama sebagai langkah antisipatif menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional seperti Tahun Baru Imlek, Bulan Ramadhan, dan Hari Raya Idulfitri, di mana permintaan bahan pokok cenderung meningkat.
Dalam kegiatan ini, tim melakukan pengecekan langsung terhadap sejumlah komoditas pangan strategis, antara lain beras, minyak goreng, gula, daging ayam, daging sapi, telur, hingga berbagai jenis cabai dan bawang yang menjadi kebutuhan utama masyarakat.
Selain memantau perkembangan harga, tim juga memeriksa mutu dan keamanan pangan, termasuk kondisi fisik bahan, kebersihan tempat penjualan, serta masa edar produk. Pendekatan yang dilakukan tidak hanya bersifat pengawasan, tetapi juga edukasi kepada pedagang agar menjaga kualitas barang yang dijual.
Direktur Pengendalian Kerawanan Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) RI, Sri Nuryanti, yang turut dalam kegiatan tersebut bersama aparat penegak hukum dan instansi terkait, memastikan pengawasan berjalan terpadu dan menyeluruh.
Sementara itu, Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Provinsi Kalimantan Tengah, Rendy Lesmana, menekankan pentingnya kolaborasi lintas sektor dalam menjaga stabilitas pangan di daerah.
“Sesuai amanat yang diemban dari Kepala Badan Pangan Nasional, Dinas TPHP Provinsi Kalimantan Tengah siap melakukan koordinasi dengan Ketua Tim Satgas serta bekerja sama dengan seluruh anggota tim Satgas,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, pemerintah daerah berharap harga bahan pokok tetap stabil dan masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pangan dengan aman dan nyaman, khususnya menjelang periode hari besar keagamaan. (red)
